据悉，今后我省白酒将在目前基础上实现跨越式发展，方向是生产百万千升白酒，打造千亿元级产业，加快把茅台酒打造成“世界蒸馏酒第一品牌”、把茅台镇打造成“中国国酒之心”、把仁怀市打造成“中国国酒文化之都”，实现“未来十年中国白酒看贵州”的奋斗目标。

　　茅台酒之所以称之为“国酒”，是由其悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的酿造文化，以及历史上在我国政治、外交、经济生活中发挥的无可比拟的作用、在中国酒业中的传统特殊地位等综合因素决定的，是三代伟人的厚爱和长期市场风雨考验、培育的结果。亦得到人民群众在实际的生活品味和体验中的赞誉之声，因而当之无愧。 贵州计划到2015年，白酒产量确保80万千升、力争100万千升，占全国白酒市场份额的10%左右，白酒工业总产值确保1300亿元，力争1500亿元。

　　白酒发展的思路是坚持质量优先、以质取胜，保持贵州白酒良好的市场声誉；坚持高端引领、中低并举，努力抢占各种档次白酒市场；坚持酱浓并举、兼有其他，满足不同消费者对不同香型白酒需求；坚持盘活存量、扩大总量，尽快使全省白酒产量大幅度提升；坚持优化环境、扩大开放，在市场竞争中推动贵州白酒实现跨越式发展。到2015年，全省白酒产量确保80万千升、力争100万千升，占全国白酒市场份额的10%左右，白酒工业总产值确保1300亿元，力争1500亿元；培育一批名优品牌，新增6—10个中国驰名商标和一批著名商标。到2020年，占全国白酒市场的份额争取达到20%。