有时候,边品味老板娘亲手制作的蚵仔煎,边听她聊起琐碎的家长里短,或是借他们家一辆自行车,按图索骥去店主推荐游人较少、风景绝佳的私房景点,甚至是跟主人家的猫一起在午后阳光的阴影中相顾无语,一同发呆,真的不失为旅行的另一种意义。民宿相较于宾馆酒店,就是如此拥有着太多制式化之外的随意与温情。
随着赴台深度游的逐渐受捧,作为台湾最美人文风景之一的民宿,越来越成为许多希望了解原汁原味宝岛风情大陆游客的最爱。如今,岛内各地涌现出大量民宿,其风格各异,装饰别致,或主打田园风情,或体现家居温暖,吸引着各地游客纷纷落脚体验。
宜兰县观光协会总干事林佳民说,目前宜兰县仅登记在册的民宿业者达800多家。“早上先去泡个冷泉,中午到小店品尝苏澳港海鲜,晚上再搭台铁到宜兰冬山,租一辆脚踏车骑行到罗东夜市边逛街边品小吃。这些基本上是台北人周末到宜兰来的通常安排。”
正值暑假,来宜兰度假的游客络绎不绝,许多当地民宿常常需要提前预订。特别是那些个性和特色十足、温情与淳朴兼具的店家,许多都达到了一床难求的境况。
宜兰民宿“水岸森林”屋如其名(左图)。绿油油的稻田蛙声不断,清澈的人工湖里,两只黑天鹅悠游自在地觅食,欧式风格的建筑点缀于其间,再加上门厅中的鹦鹉和宅子里一闪而过的狗,一下子就让人模糊了童话与现
实之间的距离。“我们喜欢带孩子来这儿休假,与小动物们一起玩乐,到田间呼吸新鲜空气,感受乡村的味道,还有民宿主人的热情和风趣,非常闲适自在。”游客陈先生道出其钟情这家民宿的缘由,不用亲身体验,只是听他讲来,就足够让人艳羡了。
林佳民经营一家名为“恋恋小栈”的民宿(右图)。一进院子就能看到林佳民太太亲手创作的油画,墙壁上贴着“猫出没,请注意”的搞笑字样。一边欣赏四处摆放着关于猫的各类工艺品,一边懒懒地蜷缩在大厅沙发上,和老板娘一起边喝茶边聊聊艺术或是别的话题,闲适的味道就是那么轻易地从杯中散发开来。
“民宿也是我们自己生活的地方,每家民宿都有每家的特色,可以让游客感受到这个民宿主人真实平淡的生活。”林佳民说,目前在岛内许多主打休闲体验的民宿业者,除了在环境上进行创意设计之外,大多数都非常重视人情味和讲述当地人文历史。
宜兰县乡村民宿发展协会理事长林渭川认为,发展民宿不仅仅是把自家房子打扫干净,而是需要整个村落、整个片区联合起来,形成一个氛围,讲述一种文化,这需要用心慢慢积累,也需要沉淀村落或是片区的文化记忆。记者走访多家民宿后也注意到,虽然各式民宿建筑的设计风格独具匠心,但更让人怀念的是,在民宿里,你可以品尝主人
亲自掌厨的特色菜肴,聊天中很快知晓当地的风土人情,不经意之间总能发现许多自然而然的“小确幸”。
“特色怎么来的?比如我在台北教书三十多年,教育就是我的特色。”高雄垦丁民宿主人陈智夫说,他经营的庄园里单是花草树木就有150多种,为了让游客观赏学习,他还专门为这些植物贴上了介绍牌,把野生植物教学融入了游客的住宿体验之中,吸引了许多带小朋友前来度假的游客群体。
嘉义县来吉部落的兰后民宿因地处深山,“无限风光在险峰”,许多景点须经当地人带领方可进入,民宿主人阿发夷,不仅要照料食宿,有时还身兼司机或导游。晚间,阿发夷还准备了精
心编排的篝火晚会,让山间夜生活丰富多彩,顺便也推广了当地部落文化。此外,在绿岛,民宿主人白天带客人环岛游,晚间会拿着手电筒带客人去看梅花鹿、找萤火虫。台湾许多独具特色的旅游项目,也是因为这些民宿主人的奇思妙想,而源源不断地开发出来。
台湾民宿的故事,就像一千个读者的心中有一千个哈姆雷特一样,很难用类似于传统宾馆酒店的评价词汇来描述。如果你想最真切地体验那种别样的风情,最真实地感受那种交流的温情,不妨在你的赴台深度游行程中,添上一两家地道的台湾民宿吧,或许,它会给你的宝岛之旅留下一些有趣的故事和回忆。