贵州素有“八山一水一分田”之说,多样的民族文化将这高原山地装点得多姿多彩。很少有人知道,在贵州这片热土上到底有多少惊奇的事情,在这秀丽古朴的大山深处,谁又会想到贵州居然会有那么多占据全国之首乃至世界之巅的事物,这样的发现令人惊喜不已。
最著名的茶-都匀毛尖茶
毛尖茶,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,外形卷曲似螺形,白毫特多,色泽绿润。产于贵州省黔南地区都匀市。是贵州三大名茶之一, 也是中国十大名茶之一。主要产地在都匀市团山、哨脚、大槽一带,这里山谷起伏,海拔千米,峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温为16 c,年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐,这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长,而且也形成了都匀毛尖的独特风格。
最著名的茶-都匀毛尖茶