网站新域名
www.66gz.cn

您现在的位置: 贵州旅游在线 >> 旅游时讯 >> 正文

天下一道不散的筵席--平坝清真美食等您来

  又是九月金风爽,平坝美食正飘香。
  今年“十一”黄金周,平坝将为各地旅游者推出一道美食文化大餐--“首届中国安顺·平坝清真饮食文化节”,整个活动将于9月29日盛大开幕,并延续到10月6日。
  本次清真饮食文化节作为2008中国·贵州黄果树瀑布节系列活动之一,将以 “回味满平坝、风味独清真”为主题,依托浓郁特色饮食文化,开展丰富多彩的活动,全面展示平坝的旅游、饮食、人文……
  集“中国清真美食之乡”、“中国屯堡文化之乡”、“贵州书画艺术之乡”等美誉于一身的平坝县,将在 9月29日下午举行“百位名厨、千米长席、万人同尝”的清真全牛宴,来宾与群众共同体验清真饮食文化内涵。平坝清真全牛宴取牛皮、牛脑、牛心、牛角、牛眼、牛鞭、牛羞等牛的40多个部位,采取特殊的烹饪方式,精心制作而成。届时,上海大世界基尼斯中心将对“参与人数最多的清真全牛宴”进行现场认证并颁发证书。平坝清真饮食是平坝回族在继承传统饮食的基础上,吸收中国饮食的烹调方法和菜点品种,不断创新和改进清真菜点,创造出了清真全牛宴、清真全牛火锅、清真小吃、清真糕点、清真油香、清真酱等独具特色的清真系列名饮食。其中清真全牛宴被中国烹饪协会认定为中国名宴,清真全牛火锅被认定为中国名火锅。平坝清炖鹅肉粉被中国烹饪协会认定为中国名小吃。平坝金牌牛干巴、清蒸牛舌、先锋牛肉等荣获省级名菜称号;清真牛肉月饼、清真糕点等23个系列糕点荣获省级名点称号,在省内外享有很高的知名度和美誉度。
  在首届中国安顺·平坝清真饮食节开幕式上,将举行由中央电视台著名导演阿朵策划的“走进中国清真美食之乡”大型文艺演出,满文军、沙宝亮等一线知名歌手将闪亮登场,倾情演绎由著名词曲作家杨启舫、孟可、丁峰等精心为平坝创作的《平坝欢歌》、《山水留痕》、《行者无疆》、《石头谣》、《珍珠泉》等歌曲。
  在整个饮食文化节期间,将举办“光影平坝、水墨屯堡”书画摄影展、名、特、优产品展示和风味小吃品尝、经贸洽谈及签约仪式等活动。旅游者在品尝独具特色的平坝清真美食和当地名小吃的同时,还将品味平坝优美自然风光和底蕴深厚的地域文化、人文风情。
  平坝清真饮食,天下一道不散的筵席,期待着您的光临!
  您将在平坝度过一个精彩的十一长假!

 


旅游新闻报料QQ群:131380194
 
 
 
 
 
作者: 平坝旅游局 文章来源: 本站原创 点击数: 发布时间: 2008-09-09

网友评论:(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!)

相关内容
贵州旅游在线
关于本站网站地图广告服务隐私保护招贤纳士合作伙伴网站团队帐号信息

本站为中国景观村落和经典村落景观评选申报贵州工作站
贵州旅游在线版权所有 未经书面授权不得转载 法律顾问:腾辉律师事务所 
  旅游业务:贵州黔中行旅行社 旅行社许可证号:L-GZ00397 icp 网站备案编号:黔ICP备10200780号-1 gabeian 贵公网安备 52010302000380号
电话:18985589677 地址:贵阳市南明区晒田坝路鸿源居6栋17号 邮政编码:550001
支持单位:贵州省民主建国会 贵州省艺术摄影学会 贵州省写作学会
增值电信业务经营许可证:黔B2-20030008  黔新出网版准字006号  贵州省通信行业协会理事单位
广告代理:贵阳金钥匙广告有限责任公司   手机:18985589677 
贵州旅游在线欢迎您!