2010年度贵州省旅游星级饭店复核结果于日前公布,经过复核和各级星评委审定,全省参加复核的29家四星级旅游饭店中,有25家饭店通过星级复核,4家饭店限期整改;参加复核的119家三星级旅游饭店中,有101家饭店通过星级复核,14家饭店限期整改,4家饭店被取消星级;参加复核的171家二星级及以下饭店中,有155家饭店通过星级复核,7家饭店限期整改,9家饭店被取消星级。
据介绍,至2010年底贵州省共有旅游星级饭店344家,其中:五星级4家、四星级31家、三星级131家、二星级161家、一星级17家。按照《旅游饭店星级的划分与评定》规定,全省应参加复核的旅游星级饭店327家,实际复核319家(8家因装修等原因未参加复核)。复核工作严格按照旅游星级饭店标准检查、打分,注重饭店的管理水平和服务质量等“软件”建设,对不达标的饭店予以限期整改或取消星级的处罚。
复核的绝大多数星级饭店在硬件设施设备、服务项目、服务标准、经营状况等,基本保持相应的星级标准。四星级及以上饭店的设施设备维护、服务运营质量、客房出租率等,明显好于低星级饭店,但平均房价较低;由于经济型饭店的迅速发展和市场需求的变化,低星级饭店整体经营状况有所下滑、发展趋缓;星级饭店中缺乏品牌效应,管理的专业化、规范化和标准化有待提高;部分星级饭店设施设备陈旧老化,缺乏维护保养,不能向客人提供相应标准的设施设备及服务。个别饭店改变部分服务项目,未按照星级饭店标准改造;部分星级饭店软件建设参差不齐,服务意识淡薄,员工整体素质较低,外语服务不达标,服务技能不高,服务质量偏低,对外包项目管理流于形式。
为了提升旅游星级饭店管理、服务的标准化、专业化水平,实现饭店数量和质量的双提高,省旅游局将举办《旅游饭店星级的划分与评定》新标准的宣传贯彻培训班,以复核工作带动日常建设,改进星级评定方式,建立游客满意度调查机制等。