贵定云雾山出产的云雾茶有深厚的历史底蕴。清代乾隆年间的贡茶碑是迄今为止西南地区发现的唯一一块能佐证贡茶历史的石碑。当地还有178株千年古茶树。
云雾茶具有浓郁民族特色,鸟王种是本地老品种,味道特别。在市场上,一斤鸟王茶青价格比其他品种茶青高出好几十元。
该县将“贵定云雾贡茶”作为公共品牌,成立专门的管理机构——贵定县茶叶协会进行统一管理。去年,贵定云雾贡茶获得国家农业部颁发的地理标志认证。与此同时,突破行政区域限制,贵定联合龙里羊场镇和惠水摆榜乡共同打造云雾贡茶。
贵定县借助茶产业发展文化、旅游等相关产业。今年3月,在盘江金海雪山景区入口处,贵州经典茶业公司投资上亿元的贵州最大生态茶博园破土动工。茶博园以茶文化为主题,在青山绿水之间以茶为线凸显苗岭贡茶神韵,将茶叶生产、茶叶加工和休闲旅游融为一体。
目前,该县20个乡镇共有茶园8.5万亩,投产茶园4.2万亩,年产量1575吨,总产值1.7亿多元。