本网讯 为了提高餐饮服务档次,推动旅游业健康快速发展。6月30日下午,剑河县为提升餐饮从业人员综合素质,由县旅游发展办、县食品药品监督管理局共同举办全县城区内早餐店从业人员专题培训会,来自县城区内的50余家早餐店从业人员参加了培训。
本次培训为期6小时左右,培训采取理论讲解与实际操作相结合的方式进行,培训内容包括剑河旅游资源及旅游要素的介绍、旅游法律法规、礼仪礼节、餐饮从业人员工作要求、食品卫生安全管理及相关法律知识等,同时还发放《餐饮从业人员工作要求》、《中华人民共和国食品安全法宣传手册》《剑河旅游宣传画册》、等宣传资料大约150余份。