贵阳发烧友独创鸡尾酒——

茅台酒调出“多彩贵州”

希望茅台系列酒成为鸡尾酒第七大基酒

　　昨日，几位贵阳发烧友向记者展示了他们独创的“多彩贵州”鸡尾酒，与其它鸡尾酒不同的是，该款酒并未采用鸡尾酒六大基酒中的任何一种，而是将茅台系列酒作为基酒，发烧友们表示他们已将茅台系列酒创制为鸡尾酒第七大基酒，只待专家的认可和向外界推广。

　　据了解，鸡尾酒已经逐渐走进了中国市民的生活，鸡尾酒的多彩多姿和微妙在于，不同的酒配搭起来，变换出那么多的色彩，拥有许多美丽动听的名字；其实鸡尾酒虽然千变万化，却有一定的公式化可循，任何一款鸡尾酒总是离不开六大基酒中的琴酒、伏特加、兰姆酒、龙舌兰、威士忌、白兰地，再辅以汽水、蓝柑汁、果汁等材料调配而成。

　　记者了解到，调配“多彩贵州”的发烧友多是通过网络认识，以酒结缘的业余爱酒人士。他们认为，茅台系列酒的品质丝毫不逊于六大基酒中的任何一种，完全能胜任鸡尾酒基酒。为此，经过长期的调配，发烧友们终于完成了呈现在记者眼前的“多彩贵州”鸡尾酒，完全以茅台系列酒作为基酒。记者看见，“多彩贵州”共有红、兰、绿、黄、白等多种色彩组成，层次鲜明、多彩绚丽，发烧友们认为其无论色彩、口感绝不逊于用六大基酒调出的鸡尾酒。

　　发烧友小马告诉记者，鸡尾酒此前只有五大基酒，龙舌兰也是在原产国墨西哥酒友的推广下，才逐渐被世界接受为第六大基酒的。小马等人还认为，贵州人太爱大口喝酒，虽然豪爽，却难以细细体味茅台的妙处，因此他们以茅台系列酒作为基酒，除了希望以鸡尾酒这一被国外普遍接受的方式进一步让更多的人爱上家乡美酒，还希望以此提升贵州的酒文化。