春节除夕之夜,全家团聚,吃年夜饭,全家上下热热闹闹!也是小孩们最喜欢的节日,不仅可以穿新衣戴新帽,最高兴的是还可以收到长辈给的压岁钱。这是我国普遍存在的除夕守岁的习俗。这种习俗最早起于南北朝,以后逐渐盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民写有“守岁”诗:“寒辞去冬雪,暖带入春风。”
直到今天,中国人又讲究养生之道,过年美食,即普通之物通过特殊的加工而形成的独具中国风味的小吃,抑或是在乎的是色香味俱全。其实中国菜式最大的特点就是独有性!过年还在愁吃什么吗?贵州算是春节气氛最浓的地区之一,年夜饭也是花样百出,就让我们来盘点一下贵州新年美食的做法,快乐过新年!
过年美食