本网讯 黔台酒坊始于1789年,余凤健先生在贵州茅台镇桃竹湾箱子岩创立酒坊酿酒,称“白水曲”,传至黔台酒当今掌门余沧鳌手中,已历七代。赤水河、河谷低洼地型和上千年的酿酒史,造就了茅台镇特殊、不可替代的酿酒环境,这里除了茅台酒外,还有很多几乎和国酒质量相当的好酒,黔台酒是其中的佼佼者。1984年,余沧鳌在茅台镇上渡口重建酒厂,并向国家工商总局申请注册了“黔台”商标,酒厂名为“贵州省仁怀县黔台酒厂”。
十几年来,黔台酒甘守寂寞与古训,刻意追求酿造质量,迎来了一系列荣誉:1988年荣获贵州省白酒金凤杯大奖;2003年荣获上海市场优质酒评选白酒类金樽佳酿品牌奖;2005年荣获新加坡国际品牌峰会白酒类唯一金字招牌;2007年荣获上海国际采购大会指定用酒;2011年荣获上海酒类市场专家评审年度最佳酒品,黔台酒成为酒中佳酿。
近年来,由于国酒茅台知名度高涨、酱香型白酒受到市场高度关注,产自茅台酒故乡的“黔台酒”受到市场欢迎。昨天,“黔台酒”金融信托产品首次在沪推出,从而迈开了其进军全国甚至更大市场的步伐。
在黔台酒业公司系列活动发布会上,由中国作家协会副主席叶辛先生创作的《解密黔台酒》发行、宽银幕大型记录片《旷古赤水河传世黔台酒》首映,青岛海协信托公司推出首个金融信托产品――“茅台镇黔台牌系列年份酒收藏与投资信托”,则是国内目前除了茅台酒以外的酒类信托产品,此举将黔台酒纳入现代投资、融资的范畴。